秋保の自社畑ぶどうを贅沢に100％使用した、秋保シリーズの赤と白の2本セット。
秋保の大地“秋保石（凝灰岩）”の恵みが育んだぶどうを丁寧に醸造しました。
異なる個性が引き立つ、特別な２本をお楽しみください。

【赤】秋保メルロー AKIU MERLOT 2022

自社農園で収穫したメルローを100％使用し、オーク樽で12か月間熟成。
成熟したベリーの香りに、カカオやスパイスのニュアンス。
穏やかな酸味としなやかなタンニンが口中に広がり、エレガントな余韻が続きます。
※オンラインショップ限定販売。店頭ではお取り扱いしておりません。
※小田井涼平さん（元 純烈）が収穫に参加したヴィンテージ。
ご本人絶賛。TV番組で紹介されました。

【白】秋保フィールドブレンドブラン　AKIU FIELD BLEND BLANC2023

ピノグリとゲヴュルツトラミネールを混醸した、秋保自社畑のぶどう100％の白ワイン。
ライチやバラの甘い香りに、白胡椒のようなスパイスのアクセント。
やさしい酸とオイリーな質感、心地よい苦味が重なり、
オリエンタルな料理とも好相性です。

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