秋保メルロー AKIU MERLOT 2022

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秋保メルロー  AKIU MERLOT 2022
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醸造年度:2022年
タイプ:赤ワイン
品種:メルロー
口当たり:辛口
産地:日本 (宮城県 仙台市 秋保)
容量・サイズ:750㎖
素材・添加物:ぶどう 酸化防止剤(亜硫酸塩)
Alc:10.5% 飲み頃温度:12~18℃

秋保石(凝灰岩)の礫を含んだ秋保ワイナリー自社農園のぶどうメルローを100%使用し、オーク樽で約12ヶ月間熟成させました。成熟した甘いベリーの香りがグラスの中で広がり、カカオやスパイス香も感じられます。穏やかな酸味と適度なタンニンがスムースに口の中に広がりエレガントな余韻をお楽しみ頂けます。 

◎小田井涼平さん大絶賛
小田井涼平さんと白川裕二郎さん(純烈)がTV取材で収穫に参加したビンテージ(2022)です。
2024.1.11 BS Japanext「小田井涼平のあい旅」
2024.12.11 関西テレビ「旬感LIVE とれたて」では実際に小田井さんが試飲する様子が紹介されました。
 

~ワインに合うおすすめの料理~
シンプルにグリルしたステーキ、トマトを使った煮込み料理、
ビーフシチュー



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