【完売いたしました】

秋保ワイナリーの新酒「秋風ヌーボー」発売　限定１００本

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今年は雨が少なく、ここ数年で一番良いぶどうの出来でした。
色が濃く、糖度も高く育った朝日町産マスカット・ベーリーAの
完熟ぶどうの力を生かしたくて、
今年は特別に新酒「秋風ヌーボー」を仕込むことにしました。
（例年は仕込んでいない、限定のヌーボー（新酒）です）

果実味豊かでチャーミング、軽やかで飲みやすい赤ワイン。
ワインが苦手な方にも楽しんでいただける仕上がりです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

醸造年度：2025年
タイプ：赤ワイン
品種：マスカットベリーA
口当たり：辛口
産地：日本 山形県
容量・サイズ：750ml
素材・添加物：ぶどう（山形県産マスカットベーリーA、酸化防止剤（亜流酸塩）
Alc：10％　飲み頃温度：12～18℃

山形県朝日町の契約農家が丹精込めて育てた、
10月収穫の完熟マスカットベーリーAを使用した、今年の新酒。
鮮やなルビー色に、苺やラズベリーの甘やかな香りがふわりと広がり、
スミレのような繊細なニュアンスがそっと寄り添います。
軽やかな口当たりといきいきとした酸が果実味を引き立て、若々しくフレッシュな味わいが口中に広がります。少し冷やして、カブレーゼや軽めの肉料理、
甘酸っぱいソースのデザートなどと合わせれば、旬の味覚とともにお楽しみください。
食卓を華やかに彩る親しみやすい一本に。
秋の風を感じながら、旬の味覚と共にお楽しみください。

＜ラベルデザイン＞

秋保ワイナリー「秋風ヌーボー」のラベルデザインは、
アーティスト・松嶺貴幸（まつみね・たかゆき）氏によるものです。
岩手県雫石町出身。16歳のとき事故で脊髄を損傷し、車椅子での生活を送る中で
「生きること」「自然と人の関係性」をテーマに創作を続けています。
もとはフリースタイルスキーのアスリートとして活躍しており、
身体の感覚や自然との一体感を重視するスタイルは、現在のアート表現にも通じています。
アメリカ・ロサンゼルスで学んだ後、東京と盛岡を拠点に活動。
国内外の展覧会やアートフェアに出展し、
テクノロジーとアナログのあわいにある“風景の記憶”を描き出す作品で注目されています。

今回の「秋風ヌーボー」ラベルでは、秋保の東西に風が抜ける地形をモチーフに、
秋の光や葡萄畑の生命力を抽象的に表現。軽やかでフレッシュなワインの味わいを、
柔らかな線と色彩で可視化しています。
ワインとアート、それぞれが自然から生まれ、人の感性によって完成するもの。
松嶺氏の感性が、秋保ワイナリーの「風土を感じるワインづくり」と響き合う作品となりました。