野菜が主役の秋のペアリングディナー テロワージュくりはら in 秋保ワイナリー
テロワージュくりはら in 秋保ワイナリー
野菜が主役の秋のペアリングディナー
11月14日(土)、秋保ワイナリーで「野菜が主役の秋のペアリングディナー」を開催します。
テロワージュフェア第二弾の開催地域「栗原」から届く食材を中心に、宮城の幸を取り入れたイタリアンコースをご用意します。料理に合わせたワインやノンアルコールドリンクとともに、生産者との語らいも楽しむ秋の夜をお過ごしください。
栗原の秋野菜を楽しむ全7品
レンコン、しいたけ、舞茸など、栗原市産の秋野菜を主役にした、デザートを含む全7品のコースです。お席での燻製体験も交えながら、食材のおいしさと香りをお楽しみいただけます。
ワインでもノンアルコールでも楽しめるペアリング
コースに合わせて、6杯のペアリングドリンクをご提供します。
秋保ワイナリーのワイン、またはソムリエでもある吉田シェフがハーブやスパイスを使って仕立てる特製ノンアルコールドリンクからお選びいただけます。お酒を召し上がらない方も、料理とドリンクの組み合わせをお楽しみください。
テロワージュとは
気候風土と人の営みを表す「テロワール」と、食とお酒の組み合わせを意味する「マリアージュ」を掛け合わせた言葉です。「究極のマリアージュは産地にあり」という想いのもと、その土地の食材やお酒を、つくり手との交流や風土とともに楽しむ取り組みです。
開催概要
日時|2026年11月14日(土)
受付17:30~/開会18:00/終了予定20:30
会場|秋保ワイナリー
宮城県仙台市太白区秋保町湯元枇杷原西6
料金|お一人様10,000円(税込)
全7品のコース料理・ペアリングドリンク6杯付き
定員|20名(先着順)
主催|合同会社くりはらファーマーズラボ/秋保ワイナリー
お申し込み・お問い合わせ
お電話またはメールで、秋保ワイナリーまでお申し込みください。
申込締切|2026年11月10日(火)
電話|022-226-7475
受付時間 9:30~17:00/火曜定休
メールでお申し込みの際は、以下の事項をお知らせください。
・お名前
・参加人数
・ご連絡先の電話番号
・ご希望のドリンク(アルコールまたはノンアルコール)
・アレルギーの有無
ご予約内容を確認後、受付完了メールをお送りします。