宮城県産経産牛 一頭買い！　-熟成牛- ワインペアリングイベント

「宮城県産経産牛 一頭買い　-熟成牛- ワインペアリングイベント」

秋保ワイナリーを会場に、
テロワージュシェフズクラブの3人のシェフのイベント開催！
特別な熟成牛とワインのペアリングをぜひ味わってください。　

＜お問い合わせお申込みはメールまたは下記アカウントまで↓↓＞　
メール　 inoki_yoshiki@hotmail.com
@matsuda_sendai　@yoshiki_yasai 　

以下、松田シェフのご案内より

宮城県登米市で牛を育てる冨江さんの経産和牛を丸ごと１頭、滋賀県「サカエヤ」新保さんに手当していただく「牛一頭」イベント2025🐃
牛の出生から出荷のストーリーを牧場主からお話、
私達が食べる肉として手当て熟成させ食材としてさらに昇華させる職人の技、
最後私達料理人が料理にして食べる。
改めて命をいただく事を考え、リアルで実感し、そしてもちろん美味しく楽しい食事時間にしましょう😁
目の前に広がるワイン畑を見ながら、牛肉コースに秋保ワイナリーさんのワインを合わせ、代表毛利さんからワインのお話も伺えるという贅沢！美味しいです🍷

🐃🐃🐃🐃🐃🐃🐃🐃🐃🐃🐃🐃🍷

「宮城県産-熟成経産牛-ペアリング一頭イベント」

■開催日：2024年4月19日(土)

■時　間：18:00～21:00（受付17:30～）

■会　場：「秋保ワイナリー」

https://akiuwinery.co.jp/pages/access

■会費：20000円(税込、ドリンク込み)
＊宮城県産熟成経産牛を使った特別コース＋秋保ワイナリーのワインペアリング

■定員：25名

■お支払い方法：
現金　または　クレジットカード

■会場ワイナリーまでのアクセス
🚗 車の場合（約30〜40分）
仙台駅 → 国道48号線 → 県道62号線（秋保街道）経由（約15km）

🚌 バスの場合（約40分）
仙台からお越しのお客様は「タケヤ交通」西武ライナーがおすすめです
仙台駅前乗り場63番　かわさきまち方面行き　
→秋保・里センター下車　徒歩7分
※仙台方面最終21:01(日祝をのぞく）
https://takeyakotsu.jp/seibu-liner/

🚕 タクシーの場合
約5,000〜7,000円
お帰りのタクシーは事前にご予約下さい。
ご予約されていない場合、タクシーの台数が限られるため１時間以上待ちとなる場合がございます。
秋保交通　022-304-9855
宮城タクシー　022-397-2758

▢宿泊おすすめ
秋保ワイナリーから徒歩5分のペンション「覗き橋ペンション」のご宿泊もおすすめです。
素泊まり　大人税込￥3,850
入浴は覗橋ペンションから徒歩3分の秋保グランドホテルにて無料で天然温泉・露天風呂がご利用可能。
詳細は覗橋パーク　022-398-242まで
http://www.akiu-np.sakura.ne.jp/about.html