醸造年度：2022年
タイプ：白ワイン
品種：ピノ・グリ(66%)、ゲヴェルツトラミネール（27％）シャルドネ(5%)、ピノノワール(2%)
口当たり：辛口
産地：日本
容量・サイズ：750㎖
素材・添加物：秋保 自社畑ぶどう（ピノ・グリ(66%)、ゲヴェルツトラミネール（27％）シャルドネ(5%)、ピノノワール(2%)）、酸化防止剤(亜硫酸塩)

秋保石（凝灰岩）の礫を含んだ秋保ワイナリー自社農園のぶどう100％使用。
ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、ピノノワールのブドウを混醸しました。最初にオレンジやハーブの香り、温度が上がると蜂蜜、ジャスミン、よく熟れた洋梨の香り。山椒のようなスパイシーな香りも感じられます。丸みと凝縮感のある口当たり。酸味は穏やかで、やわらかな苦味の後にほんのりとした甘味が広がります。
冷やしてフレッシュチーズと、温度を上げてスパイスを効かせたお料理などにも相性の良いワインです。

Alc：9％　飲み頃温度：10～14℃

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