秋保ワイナリーの中でも、最も骨格のしっかりした赤ワイン。
しっかりとしたタンニンを感じながらも、日本ワインらしいやわらかさと飲み心地の良さを併せ持っています。
　

長野県安曇野市の契約農家「季来里ふぁーむ・すずき」さんが丹精込めて育てたメルローを使用。
紫がかった淡いルビー色に、赤や黒のベリーを思わせる果実香と、ほのかにスパイシーなニュアンスが広がります。
　

穏やかな酸とフレッシュな果実味、そしてしっかりとしたタンニンが美しく調和した、エレガントな味わい。
　

軽すぎず、重すぎない。“ちょうどいい満足感”のある一本です。
　

牛肉のグリルやローストビーフ、ハムやサラミなどの肉料理と好相性。
日本の食卓にもなじむ味わいで、週末のごちそうやゆっくり過ごす時間におすすめです。
ブルーチーズとの組み合わせもお楽しみいただけます。

　
　
　
このワインに合うおつまみはこちら→黒胡椒クリームチーズみそ漬

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