TERROAGE TABLE／テロワージュテーブル

テロワージュとは、フランス語で気候や土地、人の営みを表す「テロワール」と、
食とお酒の相性を意味する「マリアージュ」。
この2つを掛け合わせた、秋保ワイナリーのコンセプトとなる造語です。

「テロワージュテーブル」と題したこのイベントでは、
東北の風土が育んだ食材、
それを手がける生産者の想い、
そして秋保ワイナリーのワインやシードルを通して、
土地と人が織りなす“テロワージュ”を体験していただきます。

食とお酒を味わうだけでなく、
生産者を交えた会話や背景に触れることで、
東北の食・人・風景・文化をより立体的に感じていただく食事会イベントです。