秋保ワイナリーの自社農園ぶどう100％で造った「秋保メルロー2020」の販売を開始しました。
特徴
メルローを主体にピノタージュとタナを混醸し、オーク樽で約12ヶ月間熟成させました。カシスやブラックベリー、煮詰めたジャムのニュアンスにナツメグなどのスパイシーな香り、そして濃縮した果実味にミネラルも感じられ、力強いタンニンとしっかりとした酸が奥行きのある味わいとなっています。幅広いお料理と組み合わせてお楽しみ頂けます