テロワージュ栗原&秋保 「 ヴィーガン＆ファーマーズマルシェ」 「野菜が主役 秋のペアリングディナー」開催のお知らせ
11月14日（土）、秋保ワイナリーにて「テロワージュ栗原&秋保 ヴィーガン＆ファーマーズマルシェ」を開催します。
生産者が届ける旬の農産物や、野菜を主役にした料理、植物性素材を使ったスイーツなどを販売します。
また、専門学校の学生が栗原産食材を使って開発したヴィーガンメニューも販売します。
秋保の自然の中で、作り手との会話やワインを楽しみながら、季節のおいしさと新しい食の楽しみ方に出会う一日をお過ごしください。
【テロワージュ栗原&秋保 ヴィーガン＆ファーマーズマルシェ】
開催日｜2026年11月14日（土）
時間｜10:00–16:00
会場｜秋保ワイナリー 庭園
入場無料｜飲食・商品購入等は有料
共催｜合同会社くりはらファーマーズラボ（テロワージュ栗原）
＜出店者＞
決まり次第、こちらのページでお知らせします。
同日の夜には、栗原の食材を使った野菜中心の料理とワインを楽しむディナーイベントも開催します。
テロワージュくりはら in 秋保ワイナリー
野菜が主役の秋のペアリングディナー
マルシェを楽しんだ後は、栗原の秋の恵みを味わうディナーはいかがでしょうか。
テロワージュフェア第二弾の開催地域「栗原」から届く食材を中心に、宮城の幸を取り入れたイタリアンコースをご用意します。料理に合わせたワインやノンアルコールドリンクとともに、生産者との語らいも楽しむ秋の夜をお過ごしください。
栗原の秋野菜を楽しむ全7品
レンコン、しいたけ、舞茸など、栗原市産の秋野菜を主役にした、デザートを含む全7品のコースです。お席での燻製体験も交えながら、食材のおいしさと香りをお楽しみいただけます。
ワインでもノンアルコールでも楽しめるペアリング
コースに合わせて、6杯のペアリングドリンクをご提供します。
秋保ワイナリーのワイン、またはソムリエでもある吉田シェフがハーブやスパイスを使って仕立てる特製ノンアルコールドリンクからお選びいただけます。お酒を召し上がらない方も、料理とドリンクの組み合わせをお楽しみください。
テロワージュとは
気候風土と人の営みを表す「テロワール」と、食とお酒の組み合わせを意味する「マリアージュ」を掛け合わせた言葉です。「究極のマリアージュは産地にあり」という想いのもと、その土地の食材やお酒を、つくり手との交流や風土とともに楽しむ取り組みです。
開催概要
日時｜2026年11月14日（土）
受付17:30～／開会18:00／終了予定20:30
会場｜秋保ワイナリー
宮城県仙台市太白区秋保町湯元枇杷原西6
料金｜お一人様10,000円（税込）
全7品のコース料理・ペアリングドリンク6杯付き
定員｜20名（先着順）
主催｜合同会社くりはらファーマーズラボ／秋保ワイナリー
お申し込み・お問い合わせ
お電話またはメールで、秋保ワイナリーまでお申し込みください。
申込締切｜2026年11月10日（火）
電話｜022-226-7475
受付時間 9:30～17:00／火曜定休
メールでお申し込みの際は、以下の事項をお知らせください。
・お名前
・参加人数
・ご連絡先の電話番号
・ご希望のドリンク（アルコールまたはノンアルコール）
・アレルギーの有無
ご予約内容を確認後、受付完了メールをお送りします。
