＜わたす日本橋＞ハイディワイナリー＆秋保ワイナリー ダブルペアリングイベント

「わたす日本橋」presents

「ハイディワイナリー＆秋保ワイナリー

復興への想いとともにダブルペアリングを味わう会」

・日時：2025.8.22　18:30～21:00

・会場：わたす日本橋

★能登ワイン、秋保ワインの代表を囲んで、

ワイン6種・能登の食材を使ったペアリングディナーを楽しむ夕べです。

プログラム

18:30～開会

18:35～トークセッション

19:00～乾杯・お料理提供

19:30～歓談タイム

・料金:￥15,000（税込）

お申し込みはPeatixから　https://peatix.com/event/4455590

能登半島地震で被災し、復興に向けて歩み続ける「ハイディワイナリー」。

そして、東日本大震災をきっかけに誕生し、今年10周年を迎える「秋保ワイナリー」。

それぞれの想いを胸にワイン造りに挑む両ワイナリーの代表による特別なトークセッションを開催します。

被災地で直面した困難や復興への想い、ワイン造りへの情熱や魅力についてお話しいただきます。

また、前菜・魚料理・肉料理の3皿に、それぞれ2種類ずつのワインを合わせた“ダブルペアリング”ディナー

をお愉しみいただけるほか、ワイン即売会も開催予定です。

復興への歩みと新たな挑戦に想いを寄せながら、

東北と能登のワインを、ぜひご堪能ください。