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  • 商品番号: t3g809sw
    クラフトバレーブレンド ルージュ
    Craft Valley Blend Rouge
    3,960 (税込)
    タイプ:赤ワイン
    品種:メルロー
    口当たり:ミディアムボディ
    産地:日本
    容量・サイズ:750㎖
    素材・添加物:ぶどう(山形県産、宮城県産、山梨県産:メルロー) 酸化防止剤(亜硫酸塩)
     
    秋保の自社畑の葡萄を陰干しして造った2016・2017・2018のメルローに、タンニンをしっかりと抽出した契約圃場の2020メルローをブレンド。はっきりとした骨組みのあるワインに味わい深さを加えました。 「Craft Valley Blend Rouge」は、イタリアワインの製造方法の一つであるパッシート(PASSITO)と同じように、収穫した葡萄を風通しのよい部屋で陰干しして糖度を高め、半分乾燥した状態の葡萄で造ったワインをブレンドしました。 “陰干しぶどう”をブレンドすることにより、通常のぶどうにはないドライフルーツのような香りや味わいがお楽しみいただけます。カラメルのような濃い甘い香りと柔らかい口当たり、適度な酸味とブラックチョコレートのようなわずかなほろ苦さも感じることができます。
     秋保ワイナリーとぶどう畑は、名取川の近く、南北を山に挟まれた谷間に位置し、冷涼な気候と適度な風が吹くことから果樹栽培に適した気候・風土です。その谷間を抜ける風を生かすことで、国内では希少製法となる”陰干しぶどう“を作りあげました。しっかりとした重めの肉料理やしっかりとした味わいのチーズと合わせてお飲みいただきたいワインです。


    ~ワインに合うおすすめの料理~
    しっかりとした味のお肉料理 重めのチーズ 鴨のローストクランベリーソース

     


    Alc:13% 飲み頃温度:14~16℃
    直射日光を避け温度変化の少ない場所で保管してください。
    ■商品につきまして
    写真はイメージです。 入荷状況や季節によって、一部容器、包装等が異なる場合がございます。

    ■配送につきまして
    今後の新型コロナウイルス感染症拡大の状況によっては、お届けに1週間程度の猶予を頂く場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

    夏季期間中、ワイン、食品など一部の商品では冷蔵輸送が必須のため配送料が予告なく値上がりする場合がございます。
  • ※写真はイメージです
  • 商品番号: gckpt5fa
    リバー ウィンズ ブラン 2021
    RIVER WINDS BLANC 2021
    2,310 (税込)
    醸造年度:2021年
    タイプ:白ワイン
    品種:デラウェア
    口当たり:中辛口
    産地:日本
    容量・サイズ:750㎖
    素材・添加物:ぶどう(山形県産:デラウェア、ネオマスカット) 酸化防止剤(亜硫酸塩)
    輝きのあるイエローの中にデラウェアの果皮のような淡い紫色。
    熟したグレープフルーツ、花梨、青りんごなどの華やかで果実味いっぱいの香り。爽やかな酸味と、後味にほんのりとした甘味と柑橘系の皮をかじったような苦みが残ります。
    きりっと冷やして食前酒として、食中酒としては牡蠣やカルパッチョなどの魚介料理におすすめです。


    ~ワインに合うおすすめの料理~
    バターを使った魚のムニエル 生牡蠣 カキフライなどの揚げ物 海藻のサラダ カルパッチョ

     

    Alc:11% 飲み頃温度:10~14℃

    ■商品につきまして
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    ■配送につきまして
    今後の新型コロナウイルス感染症拡大の状況によっては、お届けに1週間程度の猶予を頂く場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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  • 商品番号: d8m1x06v
    リバーウインズ   ワイナリー ジュース オリジナル
    RIVER WINDS Wine Grape Juice Muscat Bailey A【数量限定】
    1,800 (税込)
    品種:マスカットベリーA
    食品カテゴリ:ジュース
    産地:日本
    容量・サイズ:720ml
    素材・添加物:ぶどう(山形県産)
    山形県天童市の契約圃場のワイン用のマスカットベーリーAから果汁100%のぶどうジュースを造りました。ちょっと贅沢な果実味あふれる濃厚な味わいをお楽しみください!!
    ストレートでも炭酸で割ってもお楽しみ頂けます。※数量限定になります

         
    直射日光を避け、常温で保存ください
    開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお飲みください。
    ■商品につきまして
    写真はイメージです。 入荷状況や季節によって、一部容器、包装等が異なる場合がございます。

    ■配送につきまして
    今後の新型コロナウイルス感染症拡大の状況によっては、お届けに1週間程度の猶予を頂く場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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  • 商品番号: 23nml1i9
    ジャパン グレープ シード オイル
    JAPAN GRAPE SEED OIL 【シャルドネ】
    1,950 (税込)
    食品カテゴリ:調味料
    産地:日本
    容量・サイズ:40g
    素材・添加物:食用ぶどう油(国産)
    秋保ワイナリーのシャルドネの搾りかすからグレープシードオイルを造りました。ブドウの種を搾って抽出した油で、ビタミンE、オレイン酸等多くの栄養素を含み、抗酸化作用などの健康効果が期待されています。低温圧搾により実現した果実味香るフレッシュな風味をご堪能ください。

    まずは、パンにちょこっとたらしてオイルそのものをお楽しみください…!
    サラダ、料理の香りづけなど幅広くお楽しみいただけるオイルに仕上がりました。

    直射日光を避け、常温・暗所保存ください
    ■商品につきまして
    写真はイメージです。 入荷状況や季節によって、一部容器、包装等が異なる場合がございます。

    ■配送につきまして
    今後の新型コロナウイルス感染症拡大の状況によっては、お届けに1週間程度の猶予を頂く場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

    夏季期間中、ワイン、食品など一部の商品では冷蔵輸送が必須のため配送料が予告なく値上がりする場合がございます。
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  • 商品番号: 96qeuy5i
    ジャパン グレープ シード オイル
    JAPAN GRAPE SEED OIL【マスカットベーリーA】
    1,950 (税込)
    食品カテゴリ:調味料
    産地:日本
    容量・サイズ:40g
    素材・添加物:食用ぶどう油(国産)
    秋保ワイナリーのリバーウインズルージュとロゼの搾りかすから国産初、マスカットベーリーAのグレープシードオイルを造りました。ブドウの種を搾って抽出した油で、ビタミンE、オレイン酸等多くの栄養素を含み、抗酸化作用などの健康効果が期待されています。低温圧搾により実現した果実味香るフレッシュな風味をご堪能ください。

    まずは、パンにちょこっとたらしてオイルそのものをお楽しみください…!
    サラダ、料理の香りづけなど幅広くお楽しみいただけるオイルに仕上がりました。
    直射日光を避け、常温・暗所保存ください
    ■商品につきまして
    写真はイメージです。 入荷状況や季節によって、一部容器、包装等が異なる場合がございます。

    ■配送につきまして
    今後の新型コロナウイルス感染症拡大の状況によっては、お届けに1週間程度の猶予を頂く場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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